Asociación La Huerta EscoLógica
Proyecto del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario en colaboración con el Ayuntamiento de El Escorial. Busca obtener frutos ecológicos respetando el equilibrio del terreno; Custodiar y compartir el reservorio de variedades hortícolas tradicionales; Mantener y desarrollar el compostaje; Experimentar… entre otros, es un proyecto que tiene como eje principal fomentar las relaciones intergeneracionales a través de un espacio al aire libre de experimentación y conexión.